Souschef bij Hotel De Zeevaartschool

Hotel De Zeevaartschool, Vlissingen - Souschef

fulltime 32 - 38 uur, parttime 24 - 32 uur

Van een glimlach achter de receptie, tot een perfect verzorgde kamer. De puntjes op de ‘i’ en alles goed geregeld voor het verblijf van onze gast. Het lijkt zo vanzelfsprekend. Maar achter de schermen vereist dit vakmanschap en professionaliteit. Dat is waar ONILIO voor staat. Met veel zorg en liefde beheren we hotels, appartementencomplexen en vakantieparken in Zuid-West Nederland.

Waarschijnlijk heb je het al gezien in de diverse media: binnenkort opent onze gloednieuwe locatie Hotel De Zeevaartschool in Vlissingen zijn deuren! (Verwachte opening eind mei 2025.)

Hotel De Zeevaartschool wordt een vier sterren hotel met 70 luxe hotelkamers, aan de boulevard van Vlissingen, op slechts een paar stappen van het strand. In het volledig verbouwde en prachtige monumentale pand kunnen gasten - naast heerlijk overnachten - ook in het restaurant genieten van culinaire hoogtepunten en aan de bar van sublieme cocktails en verfrissende aperitieven.

Voor dit pronkstuk binnen de ONILIO groep zijn wij op zoek naar versterking!

---

Locatie : Vlissingen

Startdatum : eind mei 2025 (onder voorbehoud)

Fulltime, parttime

---

Ben jij de rechterhand van de chef die met één knipoog de keuken op z'n kop zet? Die culinaire wervelwind die elk gerecht omtovert tot een smaaksensatie? Draai jij je hand niet om voor een culinaire uitdaging en maak je van elk gerecht een kunstwerk? Dan zoeken wij jou! Voor ons bruisende hotel zijn wij op zoek naar een Souschef die onze keuken naar nieuwe hoogtes tilt.

• Je werkt samen met de chefkok om de meest smakelijke menu's te creëren. 

• Je stuurt de keukenbrigade aan en inspireert ze met jouw kookkunsten en kennis. 

• Je bent een kei in het zwaarste van de baan: proeven, proeven en nog eens proeven. 

• Je zorgt ervoor dat elke maaltijd perfect is: precies op tijd en met liefde bereid.

• Je springt bij waar nodig, van het flamberen van desserts tot het fijnhakken van kruiden. 

• Jij geniet van samenwerken met een enthousiast team en staat altijd klaar om een handje te helpen.

---

Wat vragen wij van jou:

• Een relevante opleiding en minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie. 

• Je bent een teamspeler met een flinke dosis humor.

• Je bent collegiaal en een teamspeler met een flinke dosis humor. 

• Een keukenvirtuoos met een scherp ook voor detail. 

• Jij bent een meester in multitasken, die geen chaos, maar georganiseerde drukte ziet.

• Jouw liefde voor koken spat van het fornuis. 

• Beschikbaar in overleg op flexibele werktijden, ook in weekends, vakanties en op zon- en feestdagen. 

• Minimaal 18 jaar.

---

Wat krijg je van ons:

• Een supergezellige werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. 

• Een team van de leukste collega's die jouw harde werk waarderen. Een marktconform salaris volgens CAO Horeca en goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder aansluiting bij Pensioenfonds Horeca & Catering. 

• Deelname aan "Onilio Benefits", een programma vol voordelen voor onze werknemers, waaronder korting op hotelovernachtingen, een pensioenregeling, ons fietsenplan "Lease a Bike" en méér!

• De kans om te leren, te verbeteren en je te ontwikkelen binnen ons bedrijf.

• De mooiste werkplek van Vlissingen.

---

Reageren?

Ben jij het talent waar wij naar op zoek zijn? Solliciteer dan direct door jouw motivatie en CV te sturen naar vacatures@onilio.nl. We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!