Senior Test Baker (Brood)

 Werk mee aan de ontwikkeling van hoogwaardige bakkerijproducten bij Zeelandia!

Jouw uitdaging
Als Senior Test Baker bij Zeelandia werk je aan de ontwikkeling en verbetering van bakkerijproducten en processen, zowel voor Midden- en Kleinbedrijf als Industrie. Je speelt een cruciale rol in ons R&D-team Product Development & Innovation, waar je jouw praktijkervaring combineert met innovatie en vaktechnisch inzicht. De afdeling R&D-PDI bestaat uit een professioneel en enthousiast team van 16 personen. Binnen het testbakkersteam van 4 personen (gespecialiseerd in brood), werk je nauw samen met collega’s en technologen om de beste productoplossingen te realiseren.

Jouw belangrijkste taken:

• Je zet experimenten op, voert gestandaardiseerde bakproeven uit en analyseert de resultaten. Deze resultaten rapporteer je en bespreek je met de projectleider/technoloog.
• Je werkt mee aan projecten gericht op productontwikkeling, grondstoffenonderzoek en assortimentsuitbreiding voor zowel de lokale als internationale organisatie.
• Je deelt relevante informatie met collega’s, klanten, leveranciers en onderzoekspartners over ingrediënten, bakprocessen en producteigenschappen.
• Je draagt bij aan het verbeteren en standaardiseren van testmethodes om onze werkwijze verder te optimaliseren.
• Je deelt jouw expertise met collega’s door middel van het geven van vaktechnische trainingen. En je draagt bij aan inspirerende demonstraties voor klanten.
• Je houdt samen met je collega’s toezicht op orde, netheid op de werkplek en onderhoud van bakkerijapparatuur.
• Je denkt actief mee over nieuwe productontwikkelingen en innovaties binnen Zeelandia.
  
  

Wie zoeken wij?

• Je hebt een MBO+ werk- en denkniveau, bijv. een afgeronde MBO-4 bakkersvakopleiding aangevuld met relevante cursussen of trainingen.
• Je hebt een ruime werkervaring (bij voorkeur ca. 5-8 jaar), in een vergelijkbare functie binnen de bakkerijsector.
• Je hebt uitgebreide theoretische en praktische vakkennis van bakkerijgrondstoffen en -processen (brood).
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig, bent van nature nieuwsgierig en hebt oog voor detail.
• Je bent een teamspeler die graag kennis en ervaring deelt.
  
  

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie waarin vakmanschap en productontwikkeling samenkomen.
• Toegang tot moderne bakkerijfaciliteiten en hoogwaardige grondstoffen.
• Werken in een innovatief en professioneel team binnen een internationale organisatie.
• Ruimte om je vakkennis verder te ontwikkelen door opleidingen en trainingen.
• Een dynamische werkomgeving waarin jouw ideeën en ervaring gewaardeerd worden.
• Een marktconform salaris op basis van jouw ervaring.
• Jaarlijkse eindejaarsuitkering
• Premievrij pensioen
• 36 vakantiedagen (waarvan 11,5 ADV)
• Bijdrage in de kosten van de ziektekostenverzekering à € 54,10 bruto per maand, als je je verzekert via het collectieve aanvullende Zeelandia Plus-pakket of Top-pakket bij de CZ-groep
• Een prachtige werkomgeving om in je pauze te verkennen;
• Ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden
• Actieve personeelsvereniging die leuke activiteiten organiseert
  
  

Ben je geïnteresseerd?
Wil je meer weten over de functie? Neem dan contact op met Mathijs Nouwens, R&D manager Product Development & Innovation. Via telefoonnummer 0111 419 000 of via mail, mathijs.nouwens@zeelandia.com

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie via onderstaande solliciteer-button.