Bedrijfsmanager

Wat ga je doen?

Als (meewerkend) manager ben jij de eindverantwoordelijke voor Juuls Domburg. Je hebt een ruime ervaring in het aansturen van een restaurant en combineert gastvrijheid met een scherp oog voor detail. Je hebt affiniteit met het werken in een klein hotel. Je bent een coach, manager en voorbeeld, maar vooral een toffe collega.

Een kleine greep uit jouw toekomstige werkzaamheden:

• Aansturen van het restaurant en de keuken.
• Operationeel runnen van 8 hotelkamers.
• Samen met de koks input geven aan de menukaart.
• Sturen op managementinformatie.
• Voorraadbeheer.
• Maken van werkroosters, selecteren van nieuwe medewerkers en voeren van de gesprekscyclus met de medewerkers.
• Naleven van hygiëne en veiligheidsvoorschriften.

Juuls is onderdeel van het Badhotel, waar ook Strand90 onder valt. Hotelreserveringen, facilitaire zaken, marketing & communicatie, HR en de (financiële) administratie zijn centraal geregeld. Hierdoor kun jij je focussen op het bieden van een geweldig verblijf aan onze gasten!

Wie zijn wij?

Juuls Domburg is één van de meest moderne en gezellige boutique hotels van Zeeland, gelegen in de hoofdstraat van Domburg. Het hotel beschikt over 8 ruime kamers en een restaurant met terras dat plaats biedt voor 90 gasten. We serveren wereldse gerechten en bieden een trendy drankkaart.

Badhotel Domburg bestaat sinds 1866. Hier werken we in een lange traditie waarin we gastvrijheid en kwaliteit combineren met persoonlijke aandacht. Wij zetten iedere dag een stapje extra, zodat onze gasten een onvergetelijke tijd beleven.

Op het mooiste stukje strand van Walcheren vind je paviljoen Strand90. Een hip strandpaviljoen waar goede kwaliteit en persoonlijke gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Wat krijg je van ons?

• Bruto maandloon vanaf € 3.555, - gebaseerd op 38 uur per week;
• Jaarlijkse prestatiebonus ter hoogte van één bruto maandloon;
• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Telefoon van de zaak;
• Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een sport- en fietsregeling, korting op overnachtingen, diner en producten en behandelingen in Spa Domburg.

Wat vragen wij van jou?

• Jij hebt aantoonbare leidinggevende werkervaring;
• Je beschikt over minimaal MBO 4 niveau;
• Je kunt sturen op cijfers en kengetallen;
• Gezien de internationale samenstelling van het team spreek je vloeiend Nederlands en Engels, bij voorkeur aangevuld met Duits;
• Je bent bij voorkeur in het bezit van de diploma’s sociale hygiëne, BHV en Leermeester, of je bent bereid om deze te halen;
• Jij bent voor 38 uur per week beschikbaar.

Ben jij de nieuwe manager van Juuls Domburg? Solliciteer dan direct via onderstaand formulier, je kunt je sollicitatie richten aan Michel van Espen. Heb je nog vragen? Dan kun je het beste even bellen naar 0118-588888 of appen met 06-45189057.