Leidinggevende bediening bij Vierlinden Goes

Leidinggeven in een dynamisch en modern horecabedrijf?

Wil jij leiding geven in modern en bruisend horecabedrijf? Dan is dit je kans.. De Vierlinden biedt jou de mogelijkheid om samen met je directe collega een heel bedieningsteam aan te sturen.

Je hebt een afwisselende baan:

• Je hebt binnen de Vierlinden diverse werkplekken waar je tussen rouleert
• In het restaurant geef je leiding aan een jong en dynamisch team
• In de feestzalen verzorg je een feest/partij van begin tot eind
• Je neemt deel aan teambesprekingen
• Je werkt mee aan het steeds meer verbeteren van het restaurant

Feesten en partijen

Bij feesten en partijen verzorg je de gasten van A tot Z en ben jij verantwoordelijk voor alles wat de gast met de Vierlinden heeft afgesproken.

Wat kun je verwachten bij feesten en partijen?

• Indelen/tafelschikking van de feestzalen
• Ontvangen van de gasten
• Aansturen van collega's
• Opdienen van buffetten en gerechten
• Gastgerichte service
• Vragen van gasten beantwoorden
• Comminucatie met de chef in de keuken
• Je werkt aan de hand van een tijdsindeling

A-la-carte Restaurant

In ons moderne Restaurant met een serre en groot terras serveren we de lekkerste lunchgerechten, heerlijke gebakjes/hapjes en een verrassend goed diner! Natuurlijk kunnen gasten ook binnen lopen voor een heerlijk vers kopje koffie, een lekkere homemade lemonade of een lekker koel biertje.

Wat kun je verwachten in ons a-la-carte restaurant?

• Werken met een online reserveringssysteem
• Tafelindeling maken en gedurende de dag bijhouden
• Drukteverloop communiceren met het team
• Comminucatie met de chef in de keuken
• Ontvangen van de gasten
• Aansturen van collega's
• Gastgerichte service
• Vragen van gasten beantwoorden

Wat je moet weten:

• Vaste vrije dagen in overleg mogelijk
• Wisselende diensten
• ⁠Diverse feestdagen gesloten
• Gemiddeld 4 dagen per week geopend

Ben je geintresserd geworden na het lezen van deze vacature?
Ben jij de enthousiaste en gedreven leidinggevende die wij zoeken? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar ons op en wie weet ben jij binnenkort onze nieuwe collega!

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie via onderstaande solliciteer-button.