Chef-kok

Stap in de wereld van Bombaai! 

Een kleurrijke wereld van fun en good vibes met een eigen stijl en identiteit. Wij zijn op zoek naar toppers die het leuk vinden om het gasten naar hun zin te maken, hard kunnen werken, maar ook kunnen genieten van hun vrije tijd! Ben jij die creatieve teamplayer en lijkt het je leuk om bij de gezelligste Strandbar van Zeeland te komen werken? Wordt dan snel onderdeel van onze te gekke crew! 

Ben jij de creatieve chef die zich thuis voelt in een wereldse keuken die constant bezig is met het volgen van trends, innovatie en food ontwikkelingen? Met veel streetfood-stijl gerechten en een spannend menu met veel vegan en vega opties, zit je werkdag vol uitdagingen. Een aanvoerder met ‘brede’ schouders die de complete keuken kan managen en bereid is te bouwen aan een hechte brigade, die letterlijk voor elkaar door het vuur gaat om de verwachting van de gast te overtreffen.

Als chef-kok heb je minimaal een MBO niveau 4/ HBO werk- en denkniveau en aantoonbare kennis van verschillende kooktechnieken. Verder ben je onderdeel van het management team, praktijkopleider en denk je mee in creatieve processen. De keuken is jouw domein en invulling van het menu, calculaties en marges berekenen, het beheren van de voorraad,  roosters maken en het bewaken van alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften behoren tot jouw taken. 

What’s in it for you? 

• Je bent onderdeel van een jong, dynamisch en gemotiveerd team met de leukste collega’s en gezellige uitjes! 
• Werken op toffe feestjes, borrels en partijen. 
• Een unieke en creatieve werkomgeving met het mooiste uitzicht van Zeeland! 
• Tijdens je dienst zorgen wij voor heerlijke en voedzame maaltijden waarbij rekening wordt gehouden met ieders wensen. 
• Flexibele roosters waarbij we rekening houden met persoonlijke wensen.
• Een passend salaris inclusief reiskostenvergoeding

Check voor meer info de vacatures onze website
Interesse? Mail naar info@bombaai.nl of bel: 0118-567321